|
|
Syrniki Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr. gekookte rijst
1 ei
100 gr. pikante, geraspte kaas,
15 gr. gehakte peterselie
1 1/2 eetl bloem
50 gr. gedroogde broodkruimels
Voorbereiding:
Meng de rijst met het losgeslagen ei, de geraspte kaas en de fijngehakte peterselie.
Als het nodig is, doe er dan wat bloem bij.
Bereidingswijze:
Verdeel het mengsel in 8 porties en maak er platte koeken van.
Bestrooi ze met bloem.
Bestrijk ze met losgeslagen eigeel en rol ze door de broodkruimels.
Bak ze in de hete olie 3 minuten aan elke kant.
|
|
|